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秋冬进补,不如补霜降,名医推荐,食补吃这 [复制链接]

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  霜降是秋季最后一个节气。民间有谚“一年补透透,不如补霜降”,霜降时节养生保健尤为重要。


  而食补,是霜降养生的重要方法之一。这五样食物吃好了,一个冬天不生病。


  1、柿子


  柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,柿子营养价值很高,所含维生素和糖分非常高,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外,柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解*,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。


  柿子的食用功效:


  1、补充维C:柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。


  2、润肠通便:柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。


  3、止血:新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现,柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。


  4、润肺化痰,生津止渴:柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。


  5、解酒:柿子能促进血液中乙醇的氧化,可以帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。


  山药——霜降之后,火德开始向土中收敛,也就是能量往地下收藏,这时候收获的山药才会有充足的能量。


  山药有如下作用:


  1.降血压中药六味地*丸、八味地*丸、归芍地*丸等,都是有山药配成的有名方剂,不仅用于治疗肾。虚病症,还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。


  2.延缓衰老现代科学证明,山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地*丸,主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤,可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤,可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等,这都有利于延年益寿。


  3.抗肿瘤作用山药块茎富含多糖,可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用,能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。如,六味地*丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。知柏地*丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。归芍地*丸可治疗耳痛耳鸣,阴虚自汗等。


  4.可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用,可促进上皮生长、消炎和抑菌,常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病


  芡实——芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势


  芡实又可以分为生食和炒食两种哦,生的芡实主要以补,肾为主,而一些药店中出售的炒芡实则以健脾开胃为主了,告诉大家哦,炒芡实可以要比较专业的人炒好哦。


  另外,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。值得注意的是,芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化


  栗子——霜降吃栗子有两个功能:一是板栗可健脾养胃,气血调畅之后自然可以治疗气血亏虚;二是板栗有一定的补,肾作用,对人体免疫力有一定的增强作用,同时也有一定的抵御风寒作用。


  花生——素有“长生果”的美誉,能健脾和胃、润肺化痰、益气止血


  1、经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。


  2、治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每日早晨漱口后,食花生油2~4汤勺,连服1周。


  3、治产后缺奶。花生米60克、*豆60克、猪蹄2只,一同炖食。


  4、治久咳。花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎后饮汤,食花生米和枣,每日2次。


  5、治慢性肾炎。方法一:花生米连皮、红枣各60克,煎汤代茶饮,食花生和枣,连服一周。方法二:花生米克、蚕豆克,放入砂锅内,加3碗水,微火煮,水现棕红色、浑浊即可服,服时加红糖。


  6、润肠通便。因花生米富含高油脂,有润肠功效,在一定程度上能预防便秘,可以经常吃,根据自己的喜好,如果通便不佳,可以多吃一些,否则一次不要吃太多。

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